Quand le lieu de travail devient un lieu communautaire
Daniel* a 17 ans et fait sa formation chez nous au CCS. Il raconte :
"Le CCS est comme un lieu de travail, je me lève tôt, mais je suis quand même entouré de bons amis et d'une communauté, plus que si j'étais en famille à la maison". Daniel
La vie de famille en souffre
En raison des difficultés actuelles dans le pays, le père de Daniel a dû se rendre à l'étranger ce mois-ci pour travailler comme maçon (il gagne ainsi plus d'argent - ce dont la famille a besoin en raison de l'augmentation du coût de la vie). Ses sœurs ne peuvent pas aller à l'école en raison d'une grève et d'un couvre-feu.
La gratitude dans l'adversité
Grâce à vos dons, le CCS peut fournir suffisamment de nourriture aux apprentis, bien que le prix des denrées alimentaires ait triplé. Ainsi, les frais de cuisine ne doivent pas être déduits des salaires des collaborateurs et des apprentis, qui s'en sortent déjà à peine avec leur salaire.
Cuisiner sans gaz
La bonne nouvelle, c'est qu'au CCS, tout fonctionne presque "comme avant", ce qui n'est pas du tout le cas partout. De nombreuses écoles sont toujours fermées, même en ce moment où le couvre-feu est en vigueur jusqu'à nouvel ordre. La cuisine se fait de plus en plus sur le feu, car il n'y a plus de gaz. il y a un récahud électrique au CCS, mais à cause des coupures de courant, ce n'est pas toujours une option : le générateur doit être alimenté par de l'essence, devenue très rare... C'est pourquoi la cuisinière fait la cuisine sur le brasero dans le jardin.
Daniel revient sur les quatre derniers mois au CCS :
"J'ai appris à faire du bon travail et à avoir une bonne attitude dans la vie communautaire". Daniel
Tous les apprentis n'expriment pas leur gratitude aussi clairement. Les collaborateurs du CCS racontent :
"Du fait du corona et maintenant aussi des grèves qui touchent toujours les écoles et l'enseignement, certains apprentis (qui le montraient moins auparavant) sont reconnaissants qu'au moins nous ayons continué à assurer le service de manière fiable et relativement stable". Rahel
Grâce à SAM global, les garçons ne reçoivent pas seulement de la nourriture en quantité suffisante, ils ont également des chaussures de travail - extrêmement précieuses pour la sécurité sur les chantiers - ainsi que du matériel d'apprentissage pour les cours.
(*Nom modifié pour des raisons de sécurité).